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他在灶台前坐了一会儿,土豆也熟。

蒸熟的土豆,幻想成程立雪,拿个小棍子狂捶,咚嘟咚嘟捣成土豆泥,再加点玉米淀粉,揉和成像程立雪的狗头一样大的面团。

揪起一小坨。

揪揪揪死这臭男人!

小坨坨搓成拇指大小的丸子,丸子沸水下锅,浮起即熟,再过一遍冰水,使口感更弹滑。

最后倒进料汁抓拌均匀。

每个丸子抖裹上酱料,色泽艳丽,口感酸辣弹牙,嚼碎以后又有土豆绵密松软感。

特别开胃!

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